Generalnie tak jak pisze revanmj, choć można wcześniej jeszcze wymusić checka (wklepujesz w trybie telefonu kod *#*#2432546#*#*) i dopiero wtedy sprawdzić. Ale też jest spora szansa, że po prostu musisz poczekać na swoją kolej - tzn. telefon okresowo sam sobie zerka na serwery w poszukiwaniu nowej wersji softu i jak znajdzie, to proponuje aktualizację.
btw. Po ponad dwóch tygodniach od aktualizacji mogę powiedzieć jedno: podoba mi się gingerbread. Nie podoba mi się natomiast to, że mechanizmy OTA nadal są zawodne i w zasadzie to najlepiej jest wykonać sprzętowy reset zaraz po aktualizacji, żeby mieć pewność, że wszystko będzie chodzić jak należy. Mi na początku po aktualizacji pewne rzeczy zaczęły się sypać, a inne nowe nie chciały działać. Dopiero reset pomógł, no ale wiadomo, to się wiąże z koniecznością ustawiania wszystkiego od nowa.