Zacznij od rejestru (porównaj jakiś PL z WWE), initflashfiles.dat, Zmień nazwy MUI z 0409 na 0415, jeśli będzie problem z certyfikatami - zrób z MUIami XIP - w większości przypadków ich oryginalne wersję już są XIPami więc MUI też może (sprawdzałem)
Na poczatek powinno starczyć.
I pamiętaj o tym co pisał @utak3r - większość z tych MUI nie podejdzie pod WM6.1, konieczne będzie przetłumaczenie ich od nowa.
Poza tym:
Commmanager - każdy jest inny
mmsy - każde są inne
network wizard - na 90% inna wersja
itd.
Piszę tu oczywiście o "wkładaniu" mui na etapie gotowania ROMU, nie widzę takiej roboty na żywym organiźmie.