Plik domyślnej strony domowej jest w ROM, więc nie ma szans jego podmiany. Możesz natomiast wskazać przeglądarce jako stronę domową dowolny adres internetowy lub plik html. W przeglądarce: Ctrl + K, na karcie "Ogólne" masz opcję "Adres strony domowej". Tam możesz wskazać adres internetowy, albo lokalizację pliku html i następnie wybrać "Użyj tej strony".
W Twoim przypadku (jeśli zechcesz mieć stronę Nokii z niezmodyfikowanego przez operatora telefonu), będziesz musiał znaleźć kogoś posiadającego taki telefon i poprosić go skopiowanie jego strony domyślnej (to faktycznie plik html i parę obrazków) z dysku Z: (Z:/Documents/WWW) i następnie wskazać przeglądarce lokalizację skopiowanego pliku html. Będzie do tego potrzebny jakiś menedżer plików lepszy od standardowego, bo ten ostatni nie pokazuje zawartości ROM.