Witam!
Co do zadanego zamykania wybranych aplikacji, nie spotkałem się z takim programem - task managery zwykle posiadają opcję "close all apps", ale w ten sposób nie wyłączysz systemowych procesów (ostrożnie

).
Możesz spróbować zwolnić RAM na kilka sposobów:
1. tak jak piszesz - ręcznie zamykając nieużywane aktualnie procesy systemowe (jeśli wiesz które

) i te wgrane (3rd party) za pomocą jakiegoś task managera:
TaskSpy,
Switcher - oba darmowe, Appman itp., plus skorzystanie z opcji kompresji pamięci jaką oferują te aplikacje;
2. uruchamiając telefon z wciśniętym klawiszem "ołówka" - czyli po prostu "safe mode" - wtedy nie będą uruchamiane aplikacje z funkcją autostartu (u mnie chyba nie działa

);
3. przełączając temat na defaultowy - zamiast wgranych bajerów;
4. włączając profil Offline - taki "flight mode", czyli opcja korzystania z funkcji aparatu bez połączenia z siecią (albo granie albo pogadanki);
Trochę żmudne, ale wszystkie w/w metody zastosowane razem, powinny poskutkować sporym zwiększeniem dostępnej pamięci RAM w telefonie.
Efekty zwolnienia pamięci podejrzeć możesz np. za pomocą
Memory monitora.
P.S. Nie wiem czy wszystkie wymienione przeze mnie programy będą działać na N6630, ale spróbować zawsze można. Powodzenia!