Ad. 1. Oba są polecane, na 2.07 podobno lepsza jakość rozmów.
Ad. 2. Najlepiej przy każdej zmianie ROMu zrobić procedurę : task, wgranie stocka, Hard Spl, kasowanie Application Data na karcie SD, wgranie radia, wgranie Romu, Hard Reset. Jedyne co się może stać przy nie zastosowaniu całej procedury, to to że zostaną jakieś śmieci z poprzednich wersji oprogramowania, mimo to powinno śmigać. W Twoim przypadku wychodzisz ze stocka, czyli robisz task a potem wgrywasz Hard Spl itd.