Ha, to nie Android...
W Windows Mobile żeby zmienić język na polski trzeba wgrać polski ROM. To co Ty zmieniasz, to chyba ustawienia regionalne, np. waluty, format daty, liczb i takie tam... Ale to nie powoduje zmiany języka ROMu.
Możesz zrobić dwie rzeczy: wgrać ROM fabryczny HTC i na niego nadgrać fabryczną nakładkę spolszczającą, lub wgrać ROM gotowany od razu po polsku. Do pierwszego nie jest wymagany HardSPL, do drugiego owszem.
Gotowane romy zwykle są lepsze i wydajniejsze od fabrycznych (jak sobie przypomnę ile-dziesiąt nocy spędziłem tylko samym spolszczaniu ROMu to w sumie nie dziwne, że gotowane są lepiej dopracowane)...