Problem, który opisałeś wskazuje na "nie trafianie" z "uchwyceniem" krawędzi. Aby mieć pewność, że tak właśnie jest zrób tak:
"tapnij" rysikiem na kolumnę, której szerokość chcesz zmienić (najlepiej na literę ją opisującą) a dopiero po zaznaczeniu kolumny dokonaj zmiany jej szerokości w znany Ci sposób; jeśli to nie pomoże to albo rozkalibrował się ekran, albo "COŚ" zostało zmienione w ustawieniach, chociaż ja nie znam możliwości tokawego przełączenia.