Da się to zrobić
Maiałem taki sam problem z n6310 i Jornadą 768
Po stronie telefonu nic nie trzeba ustawiać jedynie włączyć BT
Po stronie pocketpc najpierw skonfigurować połączenie BT (ale na końcu włąsnie się nie udaje zestaić połączenia - i tak ma być

Potem należy skonfigurować w settings/connestions i uruchomić connect. Wtedy NAJPIERW!!! w telefonie podajemy hasło a potem potwierdzamy je w PPC2002. Jeśli to samo będziemy robić konfigurując BT to właśnie najpierw PPC2002 będzie chciało hasło a potem telefon - PPC2002 powie że jest ok a Nokia się rozłączy.
Poza tym czeka Cię jeszcze wiele późniejszych niespodzianek jak np. samoczynne resety nokii np. po naciśnięciu klawisza czerwonego itp...
Ja po 3 tygodniach wywaliłem Nokię do kosza i kupiłem T68 - to jest naprawdę pioronujące zestawienie
Powodzenia
Radek