zależy jakie to programy, te które w całości siedzą na karcie będą działały, te które podczas instalacji kopiują jakieś biblioteki do systemu prawdopodobnie nie - musisz to posprawdzać uruchamiając je choćby spod File Explorera. Jeśli program zadziała, wystarczy zrobić skrót do exe i umieścić go w Windows/Start Menu/Programs