Obiecałem, więc wypada dotrzymać slowa. 
Przede wszystkim dziękuję za porady - do tej pory sądzilem, że nie mam kłopotów ze zrozumieniem tekstu pisanego, a jednak okazało się coś innego. . .  ::)
Ale po kolei.  
Faktycznie przyczyną wyświetlania napisów z boku ekranu była zła konwersja filmu (ten nieszczęsny obrót).  Co prawda nie przypominam sobie, abym wcześniej zmieniał tę opcję, ale jednak fakt jest faktem - po odpowiednim spozycjonowaniu urządzenia w Advanced settings pocketdivixencodera napisy pojawiły się "po bożemu".   

Kwestię synchro obrazu z napisami szczerze powiedziawszy do końca nie rozgryzłem.  W pierwszym przerabianym filmie poszedłem za radą 
killcabbie i przy przerabianiu napisów przestawiłem opcję z klatek, na czas i wszystko się perfecto zgodziło.  W drugim filmie (jak testy, to testy  

) zostałem również przy czasie i efekt był delikatnie mówiąc niedoskonały.  W związku z tym przerobiłem napisy raz jeszcze, ale tym razem "po klatkach" i synchro = 100%  ::). 
Tak więc na razie jednoznacznie nie mogę stwierdzić, która opcja jest lepsza - trzeba będzie jeszcze kilka prób przeprowadzić. 
Tematu braku synchro video z audio chyba nie ma (faktycznie przy wcześniejszych próbach "coś tam z boku" dłubałem na kompie  :-[)
Tak więc jeszcze raz dziękuję, bo teraz jestem bliżej niż dalej. 
Korzystając z okazji trochę off topic.  Przy okazji tych testów odkryłem, że jeden z moich filmów przechowywanych na dysku coś się zepsuł. . .  (All Player odtwarza go w mocno zwolnionym tempie, a wcześniej było bez zarzutu).  Ktoś ma pomysł jaka może być tego przyczyna ? (pozostałe filmy, które sprawdziłem sa OK)