ad1. w ustawieniach - taskbar - zakładka others - odznacz "The phone icon uses the default icon" i masz skinowalną ikonę telefonu (chyba - nie mam telefonu w swoim iPAQ, ale ta sama sytuacja difoltowo jest z ikoną sieci).
ad2. tego nie wiem, kupiłem trójkę, i nie sprawdzałem. Sądzę, że nie będzie Ci to potrzebne. Trójka jest lepsza imo.
ad3. chyba jest faktycznie taki bug. Pewnie Chris poprawi to w jakiejś kolejnej wersji. Pisałem o tym do niego już jakiś czas temu.