nie ma możliwości tworzenia folderów w menu (drawer) w większości launcherów
ale smart shorcuts albo apps organizer potrafią zrobić skróty do posegregowanych kategorii na pulpicie, co jest nawet wygodniejsze
czyli jak już posortujesz w smart shorcuts dodasz skrót do pulpitu, który będzie folderem
ale w drawer pozostają nadal wszystkie aplikacje (gdzieś muszą być)
z kolej miui ma koncepcję zerżniętą z ios, czyli w ogóle nie ma drawera i trzeba tworzyć foldery na pulpicie aby lista plikacji nie zajmowała 5 ekranów
kwestią gustu jest czy wm, czy android czy ios ma to lepiej - każda koncepcja jest ok
kwestia przyzwyczajenia - w miui (i ios) jest jedno kliknięcie mniej aby dojść do aplikacji w folderze (na pulpicie)
btw, a kategorie apps organizera potrafi wykorzystać titanium backup i ten akurat polecam