Wszystko robisz na własną odpowiedzialność, bo jest to ingerencja w oprogramowanie telefonu, które według producenta nie jest dozwolone przez użytkownika. Takie "zabiegi" może wykonywać jedynie serwis, chyba że jest oficjalna aktualizacja, którą można wykonać samemu w domu. Do tego służy np. Samsung Kies, ale powiedzmy sobie szczerze, nie widziałem jeszcze tam żadnej aktualizacji. Sama aktualizacja nie jest niczym trudnym i ciężko jest zrobić coś źle, co najwyżej można sobie wymazać pamięć masową, albo źle wybrać ustawienia regionalne systemu, na co pomaga ponowne wgranie systemu.
Aktualny ROM można zrzucić, znam na pewno jeden sposób, może dwa, ale drugi wymaga troszkę więcej roboty. Ściągasz programik z tematu na modaco:
http://www.modaco.com/content/i8000-verizon-sch-i920-omnia-ii-http-i8000-modaco-com/300860/dskdump-2-0/, wrzucasz go na kartę pamięci (nie na pamięc masową i pamięć wewnętrzną, bo nie zadziała), na której masz wolne ok. 500MB, uruchamiasz go przez eksplorator plików w Omnii i po paru minutach masz zrzucony ROM. Potem kopiujesz go na PC i konwertujesz na bardziej przyjazny format nb0. Do tego możesz wykorzystać kuchenkę autorstwa wes58, którą znajdziesz tutaj:
http://www.modaco.com/content/i8000-omnia-ii-gsm-rom-discussion/300288/rom-dump-build-application/ Ściągasz ostatnią wersję 3.0, rozpakowujesz, uruchamiasz i w pierwszym oknie zaznaczasz "CREATE .nb0 FILE FROM .nb, .bin. / MODIFY .nb0 FILE", potem poniżej klikasz na "Select file" i wybierasz swój zrzucony ROM. Na końcu klikasz "Run" i powinien wyjść Ci gotowy plik, który potem możesz wgrać na Omnię. Dokładnie to musisz się tym wszystkim pobawić, bo być może kuchenka wymaga więcej ustawień, ale ja już się w to nie bawię. Jeśli dobrze pamiętam to program EXEcutor ma też możliwość zrzucenia ROMu, ale nie jestem pewien czy to działa, bo jeszcze kiedyś jak próbowałem to zrobić, to się nie udawało, może w nowych wersjach programu już jest lepiej. Program znajdziesz tu:
http://www.modaco.com/content/i900-general-omnia-rom-discussion/286865/executor/. A druga metoda polega na odszukaniu ukrytej partycji w pamięci masowej Omnii i wyciągnięcie pliku Cubic37.mli, a potem konwersja EXEcutorem do .nb0, ale to jest chyba troszkę trudniejsze, a w sumie to samo robi programik, który podałem na początku, tylko zrzuca go na kartę pamięci.
EDIT: Możesz wrócić do ROMu z Plusa, ale musisz go "zrzucić". Równie dobrze możesz wgrać ostatni oficjalny ROM Samsunga i jeśli byś oddawał do serwisu, to nikt się nie przyczepi (co innego w salonie Plusa, ale też nie koniecznie).