Najpierw popraw linka do screena, widzę że tylko skopiowałeś treść z jakiegoś innego tematu.
I chyba o to Ci chodzi:
Start => Ustawienia => Dzisiaj => Elementy
Tutaj możesz wyłączyć poszczególne elementy i je posortować.
Jeśli nie ma tam jakiegoś programu to wydaje mi się że wrzucenie skrótu do folderu:
Moje urządzenie => Windows => Start Menu => Programy
powinno załatwić problem.