Swego czasu było o tym głośno na XDA, ale nie śledziłem tematu, więc nie wiem, czy jest jakieś rozwiązanie.
Takie niespodziewane restarty kojarzą mi się z nieprawidłowymi ustawieniami napięcia procka, jak ktoś się bawi w undervolting. Macie fabryczne romy, więc teoretycznie wszystko powinno być ok. Chyba, że trefna seria użytych procków/układów graficznych wymaga napięć nieco wyższych niż te, które są używane przez stockowe kernele. Jeśli mam rację, to rozwiązania są dwa: podniesienie napięcia (wymaga roota) CPU/GPU albo serwis (jakby nie patrzeć jest to wada fabryczna).