Winą brzydkiego Full Screena nie jest wcale emulator, tylko Twoja rozdzielczość. Jak chcesz z ekranu 240x160 zrobić ładne 320x240? 320 nie dzieli się przez 240 dlatego full screen ma taką sobie jakość.
Co do FFT - jeżeli grasz z włączonym dźwiękiem to go wyłącz i ustaw mniej FPS, uruchom emulator z maxymalnie dużą ilością wolnej pamięci, a jeśli to nie pomoże spróbuj innym emulatorem. Innej rady nie ma!