W końcu zadzwoniłem do serwisu FSC w Warszawie - i wszystko się wyjaśniło.
Nawet takie urządzenie jak PocketLooX jest customizowane pod zamówienia dystrybutorów. To wszystko jest wrzucane do bazy danych gdzie taki serwisant jest w stanie sprawdzić czy jest notatka o dorzucaniu Outlooka do kompletu który był wysyłany do dystrybutora. Generalnie aby obniżyć cenę tych zestawów - niektórzy dystrybutorzy zamawiali tańsze zestawy bez licencji na Outlook2002. End of Story.